måndag 24 maj 2010

Rabarb/jordgubbsmousse

Eftersom ni tjatar så...

Här kommer receptet på den andra fantastiskt goda fyllningen jag hade i Da Cake. Jag började med att mosa 250 gram jordgubbar och ca 200 gram kokade rabarber (lite svårt att mosa dem annars). I detta blandade jag i 1 dl socker, 2 tsk vaniljsocker, 250 gram kesella och 5 gelatinblad (blir lite bättre stadga). Sen är det bara att bre på! Idag ska jag försöka baka lite muffins och fylla med resterna av denna himmelska röra!


kan det bli mer somrigt?

Inga kommentarer: